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Une 2e étoile pour l'Auberge de Montmin au guide Michelin 2023 !
Bravo au Chef Florian Favario et à son épouse qui décrochent une 2e étoile rejoignant ainsi Jean Sulpice ; tous portent haut les couleurs de Talloires-Montmin.
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Une 2e étoile pour l'Auberge de Montmin au guide Michelin 2023 !
Culture Divers Tourisme VillageBravo au Chef Florian Favario et à son épouse qui décrochent une 2e étoile rejoignant ainsi Jean Sulpice ; tous portent haut les couleurs de Talloires-Montmin.
Ce mardi 6 mars, le guide Michelin délivrait ses étoiles pour l'année 2023.
Sandrine et Florian Favario de l'Auberge de Montmin au col de la Forclaz, qui avaient obtenu une 1ère étoile peu après leur ouverture en 2020, ont eu l'immense surprise de recevoir une 2ème étoile et se voient ainsi récompenser de la passion qui les anime au quotidien.
L'Auberge du Père Bise et le Chef Jean Sulpice se sont vus renouveler la confiance du Guide Michelin en conservant les 2 étoiles et l'étoile verte, gage d'une cuisine éco-responsable et respectueuse de l'environnement.
La commune de Talloires-Montmin est très fière de compter parmi ses pairs ces 2 Chefs doubles étoilés au guide Michelin. Ce double succès conforte Talloires-Montmin comme une terre de gastronomie incontournable !
